Cod. Identificativo Nazionale IT022087B8RPZ7UO2U Il Rifugio Stella d’Italia venne realizzato prima della Grande Guerra come punto d’appoggio per la costruzione del Forte Sommo Alto, una delle sette strutture militari realizzate dall’Impero austro-ungarico attraverso gli Altipiani Cimbri. Poi venne l’era dello sci e ora il Rifugio è sulle piste dello Ski Tour dei Forti, all’arrivo della seggiovia che sale da Francolini. D’estate è facile salire anche in mountain bike per rilassarsi sui versanti verdi dell’Altopiano o per andare alla scoperta delle testimonianze della Grande Guerra. Dal 20 giugno al 22 settembre ( tutti i weekend di giugno e tutti i weekend dal 22 settembre alla seconda settimana di ottobre) Da dicembre ad aprile Prima dell'escursione si consiglia di verificare l’effettiva apertura del rifugio contattando il gestore Seguendo le indicazioni del “Sentiero della Pace” in pochi minuti si raggiungono i ruderi del forte austriaco del Sommo Alto. In un’ora di cammino (con dislivello irrilevante) si raggiunge passo Coe da dove è possibile partire per il Monte Maggio (1 ora di cammino, difficoltà E) dove è tuttora presente una rete di trincee. Poco distante dal passo c’è il sacrario di Malga Zonta (dedicato ai martiri della Resistenza) e il museo “Base Tuono”, realizzato in un’ex base militare Nato per raccontare gli anni della Guerra Fredda. Il rifugio offre un’ampia terrazza con vista panoramica sul paese di Folgaria, dove ci si può rifocillare o rilassare al sole sia in inverno che in estate. In inverno è attivo il servizio self-service con un’ottima scelta di piatti tipici e non. Si possono inoltre consumare anche solo degli snack offerti al bar. Sempre in inverno vengono organizzate su prenotazione cene in quota con il gatto delle nevi. In estate invece viene offerto il servizio al tavolo con un menù alla carte. Il rifugio inoltre è dotato di alcune stanze doppie/quadruple con bagno privato.